כאשר נכנסים למסעדה בר או כל מקום בילוי אחר, אנחנו מצפים לקבל חוויה מענגת מהמקום בו ביקרנו.
SHALOSH NEKUDOT CHEF HOUSE
אני שם דגש על החוויה אותה אני מציג ומייצר מעבר לאוכל הטעים.
אני נהנה מהדרך ע"י בחירת חומרי גלם מהטובים ביותר, הם אלו שעושים את ההבדל בטעמים.
מעבר לכך ולא פחות חשוב, אני אוהב לשים לב לכל הפרטים הקטנים שהופכים ארוחה או אירוח מבסדר לנפלא וקסום.
שימוש בכלים הנכונים המתאימים לכל מנה, המפה שעל השולחן, סידור הסכו"ם, כוסות השתייה ואפילו המוזיקה המתאימה.
מאמינים שאפשר לעשות זאת גם בבית?

הצטרפו אלי למגוון סדנאות בוטיק ואירוח ממגוון מטבחים בעולם, אני מבטיח לכם חווית אירוח קולינרית מפתיעה במיוחד. תחשבו על זה, כמה קסום ונפלא זה ללמוד לארח, לגרום לאורחים שלכם להרגיש כאילו קפצו למדינה אחרת לכמה שעות. אני חושב שאני הייתי רוצה להרגיש כך…
כל אדם עם תשוקה לאירוח, אוהב ורוצה ללמוד לבשל יכול לעשות זאת.

נלמד טכניקות בישול, סדר בישול המנות וההכנות הקודמות להן.
נתאים את סוג הכלים, היין המתאים לארוחה, סגנון המוזיקה, והתפאורה שמסביב.
נבשל יחד, נלמד ונטעם.
בסוף הסדנה נשב לאוכל את הארוחה שבישלנו.